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알고 마시는 알콜이 더 달다! 와인의 모든 것을 소개합니다~

작성자
관리자
작성일
2020-09-09 16:36
조회
768
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와인에 대해 잘 알고 계신가요? 요즘들어 와인의 수요가 많이 늘고 있는데요 .

하지만 흔히 우리가 생각하는 와인은 종류도 너무 많고, 다른 주류에 비해 특별한 날이 아니면 쉽게 마시기 어렵다고 생각하기 마련인데요.

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그래서 기초 와인 상식에 대해 준비해봤습니다!

와인을 처음 시작하는 초보자는, 저렴한 와인으로 시음을 시작하는 것이 좋다고 합니다.

비쌀수록 좋은 와인이라고 말할 수도 있지만, 그러한 와인은 드라이한 맛과 타닌의 떫은 맛이 강해 초보자들에게는 오히려 맛이 없다고 느껴질 수 있다고 합니다!

저렴한 와인중에는 달콤하고 가벼운 와인도 많으니, 한 번 구매하여 가볍게 시작해보시는 것은 어떨까요?

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<출처:?http://club.koreadaily.com/pds_update/img_20120705075500.jpg>

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또한 와인마다 ‘맛있는’ 온도는 다르다고 합니다!

레드와인의 경우, 일반적으로 서늘한 온도(약15-18도)에서 가장 맛있다고 하는데요. 반면 레드와인보다 달콤하고 가벼운 맛으로 즐기는 화이트와인의 경우, 더 차갑게 먹는 것이 맛있다고 합니다~

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<출처:?http://cfile26.uf.tistory.com/image/170C7D3A4E65CE851F2CF1>

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가장 중요한 와인 상태! 코르크를 확인하면, 와인이 상했는지 알 수 있다고 합니다.

알반적으로 코르크 마개의 역할은, 와인을 밀봉하여 산화하는 것을 막아주는 역할을 하는데요. 그러나 와인을 개봉했을 경우, 코르크마개의 밑면이 말라있다면 공기가 더 쉽게 들어왔을 가능성이 있습니다.

또한 코르크가 물컹한 느낌이 들어도 와인이 변질됐을 가능성이 큰데요! 와인을 마시기 전, 마개를 확인 해 꼼꼼히 보는 것도 좋습니다!

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그렇다면, 와인정보를 보다 더 자세하게 보실 수 있는 API를 지금부터 소개해드리고자 합니다!

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첫 번째로 소개해드릴 api는요, 와인정보DB입니다!

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<출처:?https://dead-sea-wonder-of-nature.com/wp-content/uploads/2015/02/wine8.jpg>

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와인21닷컴에서 제공하고 있는 와인정보DB이며 국내에서 유통되고 있는 와인들의 90% 이상에 해당하는?

대략 10,000여종이 넘는 다양한 와인들에 대한 정보(가격,생산지역,포도의 품종,와인의 맛과 향, 와인과 어울리는 음식)들을?이미지 및 텍스트의 형태로 제공하고 있습니다.

와인 생산자, 수입처, 포도 품종, 와인의 용도, 판매가격, 당도 등 상세한 와인정보를 제공하고 있으며 해당 와인과 관련된 최신 기사정보 및 관련 이벤트 정보를 제공하고 있습니다!

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두 번째로 소개 해 드릴 api는요, 와인 컨텐츠 DB입니다.




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<출처:?http://cfile213.uf.daum.net/image/11635035512453291EFE93>

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와인21닷컴에서 제공하고 있는 와인 콘텐츠 DB이며 와인관련 국내외 동향 등 최신 뉴스정보 및

다양한 와인이벤트 리스트 정보 및 와인 상식등 살아있는 와인정보 콘텐츠들을 제공하고 있습니다.

특히 해당 api를 이용해, 와인 상식에 대한 정보를 더욱 더 자세히 볼 수 있는 적절한 api가 아닐까 싶습니다!

와인의 선택과 보관법은 물론이고 와인과 잘 어울리는 음식 정보에 대해 보다 더 자세히 알 수 있습니다:)

이번 여름, 달콤하거나 시원한 와인과 함께 무더위를 날려보시는건 어떠실까요?