삼성웰스토리

ERP 월 데이터 증가량 40% 감소하고 연간 스토리지 비용 3.5억 원 절감, 식음료 배송 서비스 신뢰도 향상

뛰어난 어드밴스드 컴프레션 기능을 위해 , 오라클 솔루션을 추가 도입해 서비스 중단 없이 ERP 데이터를 월간 40% 감소시킴 으로써 스토리지 비용을 연간 3.5 억 원 절감하는 효과를 보았다. 신선한 식자재를 전세계 고객들에게 제때 전달할 수 있는 신뢰 성 있는 시스템을 갖추게 되었다.

도입 제품

- Oracle Database
- Oracle Advanced Compression
- Oracle Real Application Testing

삼성웰스토리

삼성웰스토리는 한국 최대의 식음서비스 기 업이자 글로벌 푸드 서비스 업계 리더 기업으 로써, 매일 800여 곳 이상의 단체 급식소에 맛과 영양이 뛰어난 식사를 제공하고 1만5천 여 개의 상품군을 보유하여, 24시간 이내 고 객들에게 신선한 식자재를 전달하고 있다. 식 음료 서비스 분야에서 30년 이상의 경험과 전 문성을 갖추고 있는 삼성웰스토리는 고객의 요구와 취향에 맞춘 7만 5천여 개 이상의 메 뉴와 3만여 개의 레시피를 보유하고 있으며, 건강한 식문화를 만들기 위해 노력하고 있다.

오라클 어드밴스드 컴프레션(Oracle Advanced Compression) 도입 이전, 삼성 웰스토리는 오라클 데이터베이스(Oracle Database) 기반의 SAP 솔루션을 통해 식자재 주문, 배송 시간, 챠랑운행정보 등 물류 데이 터와 구매데이터를 관리했다. 그러나 국내 및 중국과 베트남을 포함한 해외 법인에서의 비 즈니스 규모가 늘어나면서 기존 아카이빙 솔 루션으로는 늘어나는 데이터를 감당하기 어 려웠고, 스토리지 비용도 연간 13% 증가했 다. 삼성웰스토리는 시스템 가용성 향상, 비 용 절감, 글로벌 비즈니스 확장에 대응할 수 있는 향상된 데이터 압축 솔루션이 필요했다.

오라클 데이터베이스의 어드밴스드 컴프레 션 옵션을 도입함으로써, 삼성웰스토리는 시 스템 다운타임 없이 전사적자원관리시스템 (ERP; Enterprise Resource Planning) 데이터 를 40%까지 압축하고 전체 쿼리 수행성능은 2배 향상되었다. 이를 통해 시간과 환경 변화 에 민감한 식자재 제공 서비스를 유동적인 시 장 요구에도 신속하게 대응할 수 있게 됐다. 또한 삼성웰스토리는 연간 스토리지 비용을 3억 5천만 원 이상 절감하게 되어, 절감한 IT 비용을 유기농 식자재 메뉴 확장 등 가치 있는 업무에 투자할 수 있게 됐다. 또한 데이터 압 축을 통해 추후 5년간 43TB의 스토리지를 절 감할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

이와 함께 오라클 리얼 어플리케이션 테스팅 (Oracle Real Application Testing)의 SQL 퍼포 먼스 애널라이저(SQL Performance Analyzer) 를 활용해 발생가능성이 있는 성능 이슈 자동 관리 및 정기 업그레이드가 가능해져 시스템 관리 비용을 줄이면서 데이터베이스의 성능, 확장성, 가용성을 극대화하게 됐다. 결과적으 로 삼성웰스토리는 모든 글로벌 지사의 물류 시스템을 효과적으로 관리하고 빠르고 안정 적인 식품 서비스를 보장할 수 있게 됐다.

오라클 선택이유

“기존 SAP 아카이빙 솔루션에 오라클 어드밴 스드 컴프레션을 추가 도입, 시스템 성능 영향 이나 다운타임 없이 데이터 압축 요구를 맞출 수 있게 됐다. 또한 향후 클라우드 환경에 대비 해 통합 지원할 수 있어 최종 선택했다.”
- 삼성웰스토리 경영혁신그룹 강순현 책임자

구축 과정

삼성웰스토리는 약 두 달간 전사 ERP 시스템 에 필요한 데이터 압축 요구를 파악하고 3개 월 만에 오라클 어드밴스드 컴프레션 및 오라 클 리얼 어플리케이션 테스팅 도입을 완료했 다. 시스템을 멈추지 않고 압축을 진행하기 위 해 1주에 2회 야간작업을 통해 압축을 진행해 서비스 운영에 지장이 없었다. 더 나아가 오라 클 엑사데이타 데이터베이스 머신을 도입해 클라우드 기반 인프라로 통합, 비즈니스 민첩 성을 향상시키고자 한다.

삼성웰스토리는 오라클 어드밴스드 컴프레션 과 오라클 리얼 어플리케이션 테스팅을 도입 했으며, 월별 ERP 데이터를 기존 대비 40% 줄 이고 스토리지 연간 비용을 30% 절감했으며, 정확한 시간에 식품을 배달할 수 있는 안정적 인 시스템을 갖췄다